隨著市場經(jīng)濟逐漸擴大化,眾多行業(yè)中,制藥領(lǐng)域?qū)τ盟罂梢哉f已經(jīng)達到了苛刻的地步。 紫外線消毒器逐漸登陸各種行業(yè)展露頭腳,近日,國家級疫苗生產(chǎn)基地引進了3套先進紫外線消毒器殺菌系統(tǒng),全面保障水質(zhì)安全。與其他紫外線消毒系統(tǒng)相比,我們的紫外消毒系統(tǒng)擁有獨立第三方的消毒性能認證,這一點很好地滿足了制藥行業(yè)對驗證及風(fēng)險管理的嚴格要求。能夠有效殺滅生產(chǎn)用純化水中的絕大部分微生物,并能在線顯示經(jīng)驗證的紫外線照射劑量;進一步降低了微生物污染風(fēng)險。
水處理行業(yè)專業(yè)從事紫外線消毒器殺菌技術(shù)研發(fā)的廠家認為,為了提高純凈水灌裝的安全性以及QS食品質(zhì)量安全市場準入制度的實施,該類食品企業(yè)必需建造無塵無菌潔凈車間,“無塵"可以采用初中高效循環(huán)過濾的方式得來;“無菌"則通過原水繁盛頭及殺菌、空氣環(huán)境不間斷滅局、設(shè)備自身清洗殺菌、空瓶(桶)及瓶蓋的消毒、操作人員的殺菌防護等一系列系統(tǒng)工程,做到成品水的無菌。
純凈水廠的制水工藝基本相似,即自來水(或深井水)→機械過濾→精密過濾→電滲析、超濾(或反滲透或二級反滲透)→成品水(臭氧或紫外線消毒器消毒)→灌裝;其灌裝工藝一般為洗瓶、消毒、沖洗、灌裝、封蓋、貼標簽、包裝,包裝分手工、簡單機械、全自動3種。相對簡單的工藝卻有QS準入的門檻,國家相關(guān)職能部門規(guī)定:清洗及灌裝車間須有空氣凈化裝置及空氣消毒設(shè)施,空氣潔凈度等級從10000級~100級,灌裝間入口處均設(shè)有風(fēng)淋設(shè)施,設(shè)備與管道的消毒采用CIP洗消系統(tǒng),無形中增加了投資運行成本。
與其它消毒殺菌方法相比,紫外線消毒技術(shù)具備實時監(jiān)測紫外線強度和顯示紫外線劑量的功能,用戶可以隨時掌握該設(shè)備的工作情況,并根據(jù)強度或劑量的衰減來確定是否更換燈管和套管。更重要的是紫外線消毒技術(shù)不僅能夠有效殺滅純化水中絕大部分的微生物,并且不會產(chǎn)生任何消毒副產(chǎn)物,以確保純化水的微生物水平長期維持在極低水平(≤5cfu/ml),從而延長周期性消毒的間隔時間,有效降低生產(chǎn)能耗及系統(tǒng)停車風(fēng)險。
那么,純凈水在生產(chǎn)過程中空氣環(huán)境如何消毒?
建議采用“白"加“黑"的方式進行環(huán)境消毒,所謂的白是指:工人上班時采用空氣紫外線消毒器殺菌,空氣紫外線消毒器殺菌設(shè)備可以在有人工作情況下同步對接種室殺菌,對人體無害,是近年來才被廣泛使用的消毒技術(shù),其殺菌消毒原理為:通過特殊的脈沖信號使得紫外線消毒器發(fā)生腔產(chǎn)生紫外光,生成大量的殺菌因子,整個殺菌過程只需幾秒,使生產(chǎn)車間的環(huán)境保持在相對的無菌狀態(tài)。在對車間消毒時,人可同時在車間內(nèi)工作,對人體沒有任何危害,所以,空氣紫外線消毒器也稱作“紫外線動態(tài)殺菌機"。所謂的黑是指:晚上工人下班后采用靜態(tài)消毒設(shè)備,如臭氧、紫外線等殺菌措施,用以殺滅環(huán)境中及物體表面細菌,防止細菌在工人不上班時滋生、繁衍,且臭氧的氣味可有效驅(qū)趕鼠蟲,有效降低生物對純凈水灌裝的危害,需要注意的是無論使用臭氧還是紫外線對人體均有危害,需要在工人下班走清后開啟,上班前關(guān)啟,然后開門窗通風(fēng)及空氣紫外線消毒器后工人方可進車間。
同時,各企業(yè)應(yīng)建立健全的符合實際的衛(wèi)生管理制度,特別是針對純凈水生產(chǎn)過程中微生物容易污染的幾個重要環(huán)節(jié)一定要具體到位,保證可操作性,切勿將生產(chǎn)車間的水消毒和空氣消毒流于形式,嚴格按消毒規(guī)范操作,合理利用紫外線消毒器消毒技術(shù),以確保純凈水的衛(wèi)生質(zhì)量。